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【亚博APp安全有保障】蜂胶的制作方法

浏览:81044作者:亚博APp安全有保障 发布日期:2021-05-15

本文摘要:东方保健品网简介:蜂胶的制作方式如下。

东方保健品网简介:蜂胶的制作方式如下。1.酒精提取蜂胶 酒精萃取法,最初常用的加工蜂胶方式。因为蜂胶大部分的有效地成份(如生物类黄酮),大多所谓水溶性的,必需藉由酒精将其提取出来。

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藉由此方法所溶出的有效地成份,是目前未知的萃取法中含量最少的,最低平均60%-70%,也因此市面上的蜂胶制品,以酒精提取尤为广泛,跟据国家食品安全法规定,食品中的酒精含量不得低于30%。2.丙二醇萃取法 即一般标榜的不含酒精蜂胶,实质上是以丙二醇代替酒精来沉淀蜂胶。丙二醇对蜂胶的溶解度比酒精劣,目前最低平均40%,但丙二醇本身即具备粘稠性,因此丙二醇蜂胶液的有效成分量虽然较低,而且不含酒精,酒精过敏者也可服用.但它的粘稠状却较高。

3.超临界二氧化碳萃取法 将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置放容器内经洗净、加热、过滤器杂质后即获得蜂胶液。将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置放超临界液体提取槽,倒入高压液态二氧化碳,并原作于特定之提取技术条件,而获得提纯提取之蜂胶精华。

制备 必要从蜂农处搜集的蜂胶原料由于所含有害物质铅、汞、镉等重金属,因此,无法必要食用。如萃取失当,不会对人体导致相当严重损害,甚至丧生。

所以蜂胶的制备技术对于蜂胶的品质至关重要。随着科技的大大发展,及科研人员的不懈努力,目前我国在蜂胶制备方面早已超过国际先进设备水平。

多项成果取得国家专利。如:吴家森;钱律余在99年首个中国专利:ZL991145593, (1999年11月18日),一种蜂胶超临界多重提取蜂胶的方法。姜德勇的中国专利:CN01141763.3,(2002-04-03).蜂胶抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制剂。

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工艺过程 1.原料经复赛分级,除去杂质。2.将复赛后的原料放进冷藏柜,置放-18℃温度下冷藏48h。3.冷藏后的原料,很快放进破碎机中碎裂。由于蜂胶的物理性质要求了它在常温下呈圆形半塑性状态,很难碎裂,但在-5℃以下的温度碎裂就更容易。

4.碎裂后的原料,立刻转入震动筛(14目),小于14目的颗粒回到冷藏柜。5.将碎裂筛分后的原料放进风干釜,风干釜最差搭配配上转往冷凝器的反应釜。再行再加90%乙醇[蜂胶(重量)∶乙醇(容积=1∶4)],在常温下风干,并大大摇动。

6h后,暂停摇动,静置2h,释放出上清液,加上90%乙醇如上述工艺反复3次,拆分溶液。风干过程中温度不应维持在25℃左右,温度过低不会引发蜂蜡大量融化,导致过滤器艰难;温度过较低溶解度减少造成时间缩短,溶剂用量增大。6.风干后的溶液转入加热反应釜,在反应釜加套内通入循环加热,机械摇动,降温至5℃以下。7.降温后的溶液趁冻通过泵转入板框式过滤机展开过滤器。

溶液温度不应维持5℃以下,这样可以使渗入乙醇溶液中的蜂蜡两县而随滤渣滤出。8.滤液转入加压蒸发器,使用水浴加热。在此阶段温度不应维持在50℃以下,这样可以增加挥发油的冷却和有效成分加热变性。

9.冷却出有的乙醇蒸气经冷凝器重复使用流经溶剂贮罐,循环用于。10.冷却后的蜂胶注模成型后蒸(显蜂胶)商品。


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